Najważniejsze
- •W Europie potwierdzono ognisko Salmonella Stanley związane z zupkami instant marki Reeva; zgłoszono 106 przypadków w 14 krajach, w tym w Polsce.
- •Co najmniej 49 chorych wymagało hospitalizacji, a zakażenia dotyczyły głównie dzieci i młodych dorosłych.
- •Najbardziej prawdopodobnym źródłem zakażenia są zupki instant o smaku kurczaka i pikantnego kurczaka, z partią L0126 i datą ważności do 30 kwietnia 2027 roku.
- •Służby zdrowia i producent prowadzą wycofywanie produktów oraz dochodzenie; konsumenci powinni sprawdzać nazwę, numer partii i datę przydatności przed spożyciem.
- •Salmonelloza zwykle ustępuje po kilku dniach, ale u małych dzieci, seniorów i osób z obniżoną odpornością może mieć ciężki przebieg i wymagać leczenia szpitalnego.
Europejskie służby potwierdziły 106 zakażeń bakterią Salmonella Stanley w 14 krajach, także w Polsce, powiązanych z zupkami instant marki Reeva.
Europejskie służby bezpieczeństwa żywności potwierdziły ognisko zakażeń bakterią Salmonella Stanley związane z zupkami instant o smaku kurczaka. Od listopada 2025 roku do końca czerwca 2026 roku zgłoszono 106 przypadków w 14 krajach, w tym w Polsce. Co najmniej 49 osób wymagało hospitalizacji.
Najwięcej zachorowań odnotowano w Wielkiej Brytanii, gdzie potwierdzono 29 przypadków. Na Litwie było ich 23, w Niemczech 14, a w Danii 10. Zakażenia wykryto także w Austrii, Czechach, Estonii, Francji, na Węgrzech, Łotwie, w Holandii, Norwegii, Szwecji i Polsce. Europejskie instytucje podały, że ognisko dotyczy głównie dzieci i młodych dorosłych.
Badania epidemiologiczne i laboratoryjne wskazały na produkty marki Reeva jako najbardziej prawdopodobne źródło zakażenia. Chodzi o zupki instant o smaku kurczaka, produkowane przez ukraińską firmę Euro Food Service. W komunikatach pojawia się też wariant o smaku pikantnego kurczaka. Służby podały, że w Niemczech i na Litwie wykryto szczep odpowiedzialny za ognisko w badanych próbkach tych produktów.
Ważne jest również oznaczenie partii. Chodzi o numer L0126, z datą przydatności do 30 kwietnia 2027 roku. Reeva Foods informowała wcześniej o wycofaniu wskazanych produktów oraz o prowadzeniu wewnętrznego postępowania i dodatkowych badań laboratoryjnych. Europejskie służby zwracają uwagę, że długi termin ważności sprawia, iż część opakowań może nadal znajdować się w domach, magazynach lub sklepach.
Salmonelloza jest jedną z najczęstszych chorób przenoszonych przez żywność. Zwykle powoduje biegunkę, gorączkę, bóle brzucha, nudności i wymioty. U większości chorych objawy ustępują w ciągu kilku dni, ale u małych dzieci, seniorów i osób z osłabioną odpornością zakażenie może mieć cięższy przebieg i wymagać leczenia szpitalnego. W tym ognisku hospitalizacji wymagała niemal połowa zakażonych.
Europejskie organy ds. zdrowia publicznego zaznaczają, że dochodzenie nadal trwa i nie wykluczają kolejnych przypadków. W praktyce oznacza to, że konsumenci powinni sprawdzać nazwę produktu, numer partii i datę ważności, a w razie posiadania wskazanych zupek nie powinni ich spożywać.
Zgłoszone przypadki zakażeń Salmonella Stanley w Europie według kraju
| Kraj | Liczba przypadków |
|---|---|
| Wielka Brytania | 29 |
| Litwa | 23 |
| Niemcy | 14 |
| Dania | 10 |
| Pozostałe kraje łącznie | 30 |
Opracowanie na podstawie danych EFSA i ECDC cytowanych w artykule; stan na koniec czerwca 2026 r.
Jak rozpoznać i wycofać podejrzane zupki instant Reeva
Na podstawie komunikatów EFSA/ECDC oraz informacji przytoczonych w artykule.
Słownik pojęć
- Salmonella Stanley
- Szczep bakterii Salmonella odpowiedzialny za opisane ognisko zakażeń.
- Salmonelloza
- Choroba wywołana zakażeniem bakteriami Salmonella, zwykle przebiegająca z biegunką, gorączką i bólami brzucha.
- Ognisko epidemiczne
- Wystąpienie wielu zachorowań powiązanych z tym samym źródłem zakażenia.
- Hospitalizacja
- Przyjęcie pacjenta do szpitala w celu leczenia lub obserwacji.
- Numer partii
- Oznaczenie produkcyjne pozwalające zidentyfikować konkretną serię produktu.
- Termin przydatności do spożycia
- Data, po której produkt nie powinien być spożywany ze względów bezpieczeństwa lub jakości.
