Najważniejsze
- •W dużej chińskiej kohorcie regularne picie herbaty wiązało się z około 11-procentowym niższym względnym ryzykiem złożonego punktu końcowego obejmującego kilka chorób naczyniowych.
- •Najniższe szacowane ryzyko wśród regularnych konsumentów dotyczyło osób deklarujących picie około 6–8 filiżanek dziennie, ale wynik ten nie stanowi rekomendacji zdrowotnej.
- •Czarna herbata i napary o umiarkowanej mocy wykazywały bardziej korzystne zależności niż odpowiednio zielona herbata i napary z innych kategorii mocy.
- •Picie herbaty określanej jako „bardzo gorąca” wiązało się z wyższym ryzykiem, jednak temperatura nie była mierzona termometrem, a badanie obserwacyjne nie dowodzi związku przyczynowego.
Badanie obejmujące 485 934 dorosłych mieszkańców Chin wykazało związek między regularnym piciem herbaty a około 11-procentowym niższym ryzykiem wystąpienia złożonego punktu końcowego obejmującego kilka chorób naczyniowych. Analizę opisano jako opublikowaną w 2026 roku w „Journal of Internal Medicine”, ale jej obserwacyjny charakter nie pozwala stwierdzić, że herbata zmniejsza ryzyko zachorowania.
Naukowcy analizowali występowanie chorób sercowo-naczyniowych i mózgowo-naczyniowych, serca płucnego oraz chorób tętnic obwodowych. Mediana okresu obserwacji wyniosła 9,05 roku. W tym czasie odnotowano 14 863 przypadki chorób uwzględnionych w złożonym punkcie końcowym.
Najniższe szacowane ryzyko wśród osób pijących herbatę co najmniej raz w tygodniu dotyczyło uczestników, którzy deklarowali picie około 6–8 filiżanek dziennie. Nie oznacza to jednak, że badanie uzasadnia zalecenie spożywania takiej ilości napoju. Czarna herbata wykazywała bardziej spójny związek z niższym ryzykiem niż zielona, a herbata o umiarkowanej mocy wiązała się z niższym ryzykiem niż napary z innych kategorii mocy.
Uczestnicy, którzy pili herbatę określaną jako „bardzo gorąca”, mieli wyższe ryzyko chorób naczyniowych. Jedno ze źródeł wtórnych podało wartość 16 proc., ale materiały nie określają temperatury w stopniach Celsjusza. Uczestnicy deklarowali temperaturę napoju, a badacze nie mierzyli jej termometrem. W analizach łącznych najniższe ryzyko wiązało się z regularnym piciem herbaty, niepaleniem tytoniu i wysoką aktywnością fizyczną.
Wynik dotyczy względnej różnicy ryzyka. Materiały nie podają bezwzględnego ryzyka w poszczególnych grupach ani pełnego zakresu korekt statystycznych. Nie wiadomo też, jak dokładnie uwzględniono dietę, spożycie alkoholu, masę ciała, ciśnienie tętnicze, stężenie cholesterolu, cukrzycę, przyjmowane leki oraz dodatki do herbaty. Cechy stylu życia mogły częściowo wyjaśniać zaobserwowane zależności, a wyników uzyskanych w chińskiej kohorcie nie można automatycznie uogólniać na populację Polski.
Potrzebne są analizy przeprowadzone w innych populacjach oraz badania, które dokładniej ocenią ilość, rodzaj i temperaturę herbaty. Obecne dane nie uzasadniają zastępowania leczenia herbatą ani traktowania 6–8 filiżanek dziennie jako rekomendacji zdrowotnej.
Najczęstsze pytania
Czy badanie dowiodło, że herbata chroni przed chorobami serca i naczyń?▼
Ile herbaty pili uczestnicy z najniższym szacowanym ryzykiem?▼
Czy czarna herbata była korzystniejsza od zielonej?▼
Co oznacza określenie „bardzo gorąca herbata”?▼
Czy można zastąpić leczenie piciem herbaty?▼
Słownik pojęć
- Złożony punkt końcowy
- Łączny wynik obejmujący kilka zdarzeń zdrowotnych analizowanych razem, w tym choroby sercowo-naczyniowe i mózgowo-naczyniowe, serce płucne oraz choroby tętnic obwodowych.
- Badanie obserwacyjne
- Badanie, w którym naukowcy obserwują istniejące zachowania i ich związki ze zdrowiem, bez losowego przydzielania uczestników do określonych ekspozycji.
- Ryzyko względne
- Porównanie częstości występowania zdarzenia między grupami, bez wskazania, jak duża jest bezwzględna różnica ryzyka.
- Kohorta
- Grupa osób obserwowana przez określony czas w celu oceny występowania wybranych zdarzeń zdrowotnych.
- Serce płucne
- Zmiany w prawej części serca wynikające najczęściej z chorób płuc lub naczyń płucnych.
Najważniejsze informacje o badaniu picia herbaty
| Element | Dane lub obserwacja |
|---|---|
| Liczebność badania | 485 934 dorosłych mieszkańców Chin |
| Mediana obserwacji | 9,05 roku |
| Liczba przypadków w złożonym punkcie końcowym | 14 863 |
| Regularne picie herbaty | Około 11% niższe względne ryzyko analizowanych chorób naczyniowych w porównaniu z brakiem regularnego picia |
| Najniższe szacowane ryzyko | Około 6–8 filiżanek dziennie wśród osób pijących herbatę co najmniej raz w tygodniu |
| Rodzaj herbaty | Bardziej spójny związek z niższym ryzykiem obserwowano dla czarnej niż zielonej herbaty |
| Temperatura | Herbata określana jako „bardzo gorąca” wiązała się z wyższym ryzykiem; temperatury nie mierzono termometrem |
