Rośnie liczba przypadków alergii na mięso wywołanej przez kleszcze w USA

Komentarz redakcji

W Stanach Zjednoczonych eksperci alarmują, że coraz więcej osób rozwija zespół alpha-gal, który może wywołać ciężkie reakcje po zjedzeniu mięsa, a czasem także nabiału. Według CDC problem dotyczy około 450 tys. Amerykanów. FDA zatwierdziła już pierwszy lek, Xolair, który ma ograniczać ryzyko ciężkich reakcji po przypadkowej ekspozycji.

Najważniejsze

  • Zespół alpha-gal to alergia na mięso ssaków wywoływana przez ukąszenie niektórych kleszczy, a objawy pojawiają się zwykle kilka godzin po posiłku.
  • Do typowych symptomów należą pokrzywka, świąd, dolegliwości żołądkowo-jelitowe, zawroty głowy, duszność oraz obrzęk warg, języka lub gardła.
  • Liczba rozpoznań rośnie m.in. dlatego, że lekarze lepiej rozpoznają chorobę, ale też przez rozszerzanie się zasięgu kleszcza lone star tick.
  • Diagnoza nie opiera się wyłącznie na badaniu krwi — kluczowe są też objawy i wywiad, w tym informacja o ukąszeniu kleszcza.
  • Podstawą postępowania pozostaje unikanie mięsa ssaków i noszenie adrenaliny; w 2024 roku FDA zatwierdziła także lek Xolair dla części pacjentów z alergiami pokarmowymi, w tym alpha-gal.
·
2 min

W USA rośnie liczba przypadków zespołu alpha-gal, alergii na mięso wywoływanej przez ukąszenia kleszczy.

Źródło zdjęcia: pexels.com - by Erik Karits
Źródło zdjęcia: pexels.com - by Erik Karits

W Stanach Zjednoczonych rośnie liczba rozpoznawanych przypadków zespołu alpha-gal, czyli alergii na mięso wywoływanej przez ukąszenia kleszczy. Problem budzi niepokój wśród specjalistów zdrowia publicznego, ponieważ choroba może prowadzić do silnych reakcji alergicznych po zjedzeniu mięsa pochodzącego od ssaków, a w części przypadków także po nabiale.

Zespół alpha-gal został opisany około 15 lat temu jako reakcja związana z ukąszeniami określonych gatunków kleszczy. W organizmie dochodzi do odpowiedzi immunologicznej na cukier alpha-gal, obecny w mięsie większości ssaków i w ślinie niektórych kleszczy. Objawy pojawiają się zwykle kilka godzin po posiłku i obejmują pokrzywkę, świąd, biegunkę, zawroty głowy, duszność oraz obrzęk warg, języka lub gardła. U części chorych dominują dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Według badania CDC z 2023 roku około 450 tys. osób w USA mogło rozwinąć tę alergię. Lekarze podkreślają, że diagnoza nie opiera się wyłącznie na wyniku testu krwi. Badanie wykrywa przeciwciała przeciw alpha-gal, ale dodatni wynik nie zawsze oznacza chorobę, a specjaliści zwracają też uwagę na możliwość wyników fałszywie dodatnich. W ocenie klinicznej ważne są więc objawy i wywiad, w tym informacja o niedawnym ukąszeniu kleszcza.

Standardowe postępowanie przez lata polegało na unikaniu wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny i innych produktów od ssaków oraz na noszeniu wstrzykiwacza z adrenaliną na wypadek nagłej reakcji. Część pacjentów może nadal spożywać nabiał, a drób i owoce morza nie wywołują tej reakcji. W 2024 roku FDA zatwierdziła także lek Xolair dla różnych alergii pokarmowych, w tym zespołu alpha-gal. Preparat nie odwraca choroby, ale ma zmniejszać ryzyko ciężkich reakcji po przypadkowym kontakcie z alergenem.

Specjaliści wskazują, że liczba rozpoznań rośnie częściowo dlatego, że lekarze i pacjenci lepiej znają to schorzenie. Znaczenie ma też rozszerzanie się zasięgu kleszczy, zwłaszcza gatunku lone star tick, który w USA jest głównym źródłem problemu. Kleszcz ten występuje coraz szerzej, także poza tradycyjnymi obszarami na wschodzie i południu kraju.

W praktyce oznacza to większą potrzebę edukacji lekarzy i pacjentów oraz dalszych badań nad diagnostyką i leczeniem. Eksperci podkreślają też, że u części osób alergia może ustąpić po kilku latach, ale ryzyko utrzymuje się, jeśli dochodzi do kolejnych ukąszeń kleszczy.

Jak rozwija się zespół alpha-gal

1
Ukąszenie kleszcza
Kleszcz wprowadza do organizmu cząsteczkę alpha-gal obecną w swojej ślinie.
2
Powstanie przeciwciał
Układ odpornościowy zaczyna rozpoznawać alpha-gal jako zagrożenie.
3
Spożycie mięsa ssaków
Po jedzeniu wołowiny, wieprzowiny lub jagnięciny może dojść do reakcji.
4
Opóźnione objawy
Pokrzywka, świąd, bóle brzucha, duszność lub obrzęk pojawiają się zwykle po kilku godzinach.

Na podstawie treści artykułu i opisu mechanizmu zespołu alpha-gal.

Najważniejsze informacje liczbowe i kliniczne o zespole alpha-gal

ElementDane z artykułu
Szacowana liczba osób w USAokoło 450 tys. (badanie CDC z 2023 r.)
Czas pojawienia się objawówzwykle kilka godzin po posiłku
Główne źródło problemu w USAkleszcz lone star tick
Produkty zwykle wywołujące reakcjęmięso ssaków; czasem nabiał
Produkty zwykle bezpiecznedrób i owoce morza

Źródło: artykuł oraz przytoczone w nim dane CDC z 2023 r.

Słownik pojęć

alpha-gal
Cukier występujący w mięsie większości ssaków oraz w ślinie niektórych kleszczy; u części osób wywołuje reakcję alergiczną.
zespół alpha-gal
Alergia pokarmowa związana z ukąszeniem kleszcza, prowadząca do reakcji po spożyciu mięsa ssaków, a czasem nabiału.
lone star tick
Gatunek kleszcza występujący głównie we wschodnich i południowych USA, uznawany za główne źródło problemu w tym kraju.
przeciwciała
Białka układu odpornościowego, które rozpoznają i wiążą obce cząsteczki, w tym alpha-gal.
adrenalina (epinefryna)
Lek stosowany doraźnie w ciężkiej reakcji alergicznej, np. w anafilaksji.
Xolair
Lek zatwierdzony przez FDA w 2024 roku dla wybranych alergii pokarmowych; może zmniejszać ryzyko ciężkich reakcji, ale nie leczy przyczyny choroby.

Najczęstsze pytania

Czy przy zespole alpha-gal trzeba całkowicie unikać nabiału?
Nie zawsze. U części pacjentów nabiał nie wywołuje objawów, ale reakcja jest indywidualna i wymaga omówienia z lekarzem.
Czy drób i ryby są bezpieczne?
Zwykle tak. Artykuł wskazuje, że drób i owoce morza nie wywołują tej reakcji.
Czy dodatni wynik testu krwi oznacza pewną diagnozę?
Nie. Test wykrywa przeciwciała przeciw alpha-gal, ale diagnoza zależy też od objawów i wywiadu; możliwe są wyniki fałszywie dodatnie.
Jak leczy się zespół alpha-gal?
Podstawą jest unikanie mięsa ssaków i noszenie wstrzykiwacza z adrenaliną. U części pacjentów lekarz może rozważyć dodatkowe leczenie, np. Xolair.
Czy choroba może ustąpić?
Tak, u części osób alergia może z czasem się wyciszyć, ale kolejne ukąszenia kleszczy mogą podtrzymywać ryzyko.

Pierwsi napisali na ten temat

Komentarze (0)

0/2000
Następny artykuł

Epidemia cyklosporozy w USA. FDA i CDC badają skażenie żywności

Ogniska zakażeń pasożytem Cyclospora cayetanensis wykryto w co najmniej 34 stanach USA, a głównym centrum zachorowań pozostaje Michigan. O dystrybucję skażonych warzyw podejrzewa się m.in. sieć restauracji Taco Bell, która prewencyjnie wycofała część produktów ze swojego menu. Dotychczas hospitalizowano 141 osób, ale nie odnotowano żadnego zgonu.

Czytaj dalej

Powiązane artykuły

Epidemia cyklosporozy w USA. FDA i CDC badają skażenie żywności

Amerykańskie agencje CDC i FDA prowadzą dochodzenie w sprawie rekordowej epidemii zakażeń pasożytniczych. Od maja 2026 roku zachorowało lub przechodzi diagnostykę już około 7000 osób.

geo.tv
abcnews.com
+5
16 lip

USA: FDA i CDC badają nowe ognisko zakażeń pasożytem Cyclospora

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) oraz Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) rozpoczęły dochodzenie w sprawie nowego ogniska zakażeń pasożytem Cyclospora. Do 23 lipca 2026 roku w Stanach Zjednoczonych patogen ten wykryto u 72 osób.

pbs.org
statnews.com
+4
24 lip

Nowa szczepionka na boreliozę od Pfizera i Valnevy ma ograniczyć zachorowania o 75 procent

Pfizer i Valneva planują złożyć wniosek o dopuszczenie nowej szczepionki przeciw boreliozie, a w USA już pojawiają się pierwsze głosy nieufności wobec preparatu.

npr.org
wlrn.org
+5
29 cze

Cary Institute: liczebność kleszczy zależy od populacji myszy i żołędzi

Amerykańscy naukowcy z Cary Institute of Ecosystem Studies w 35-letnim badaniu opublikowanym 17 sierpnia 2026 roku na łamach czasopisma „PNAS” wykazali, że liczebność kleszczy zależy przede wszystkim od populacji myszy i obfitości żołędzi.

rynekzdrowia.pl
nauka.wiara.pl
20 sie

USA: rośnie liczba przypadków zespołu alpha-gal. FDA zatwierdziła pierwszy lek

W USA rośnie liczba przypadków zespołu alpha-gal, alergii na mięso wywoływanej przez ukąszenia kleszczy. FDA zatwierdziła w 2024 roku pierwszy lek na tę chorobę.

gulfnews.com
nbcboston.com
+3
16 cze

Rośnie liczba przypadków syndromu alpha-gal. Kleszcze wywołują groźną alergię na mięso

Eksperci alarmują o wzroście liczby przypadków syndromu alpha-gal, alergii na mięso wywoływanej przez ukąszenia kleszczy, która dotyczy już około 450 tys. Amerykanów.

apnews.com
bostonglobe.com
+4
14 cze
StartSzukaj